Gänseblümchen, (Bellis perennis) Ihre charakteristischen weißen Blütenblätter und gelben Blüten sind nicht nur ein hübscher Anblick, sondern auch eine Quelle für Vitamine und Mineralstoffe.
Eine ausdauernde Pflanze, die häufig auf Wiesen und in Gärten anzutreffen ist. In der Volksmedizin wird es aufgrund seiner Inhaltsstoffe, wie Vitamin C, Magnesium und Eisen, geschätzt und für verschiedene Anwendungen genutzt.